تجار التجزئة

الخبز أكثر من مجرد طعام - إنه راحة وتقاليد وشيء يجب مشاركته.

في لا بولانجري، قمنا ببناء مخبزنا حول هذه الفكرة، حيث نصنع كل رغيف وكرواسون ومعجنات مع الوقت والعناية والمكونات البسيطة عالية الجودة. ما بدأ كمخبز صغير تديره عائلة نما ليصبح أحد الأماكن المفضلة للخبز الحرفي في بلغراد، ولكن في جوهره، ما زلنا كما نحن: الصباح الباكر، والأيدي في العجين، وكل شيء مصنوع طازجًا هنا من قبل فريقنا.

الآن، داخل مطعم بريستول بلغراد الذي تم افتتاحه حديثًا، نقدم نفس الشغف بالخبز الحقيقي إلى مساحة جديدة. يتم صنع كل كرواسون وعجين مخمر ومعجنات داخل المطعم، باستخدام التقنيات التقليدية والتخمير البطيء للحصول على أفضل نكهة وقوام - لا اختصارات ولا خلطات مسبقة الصنع. فقط خبز حقيقي وزبدة حقيقية وصبر حقيقي. ولأنه لا توجد معجنات رائعة دون قهوة مثالية، فإننا نقدم أيضاً قهوة خاصة يتم تحضيرها بعناية لتكملة كل قطعة قشور وزبدة. سواء كان ذلك كرواسون ذهبي هش مع قهوة الإسبريسو الصباحية، أو رغيف من العجين المخمر للحصول على شطيرة مثالية، أو استراحة بعد الظهر، فإن لا بولانجيري هنا لتقديم خبز يدوي وصادق لتجربة بريستول بلغراد.

نحن نفتح **كل يوم من الساعة 08:00 إلى 18:00**-توقف وتذوق الفرق.