يدعوك فندق بريستول بلغراد للدخول إلى عالم تلتقي فيه الأناقة والفكر والإلهام. من خلال أحدث عروضنا "لا فيم"، نكرّم النساء الأيقونيات اللاتي شرفن التاريخ بتألقهن وجرأتهن. تجمع هذه التجربة الفريدة من نوعها بين الإقامة الراقية والاسترخاء في المنتجع الصحي، وقائمة طعام مصممة خصيصًا مستوحاة من التأملات الغنائية لديزانكا ماكسيموفيتش، ونخب للسيدات الأسطوريات اللاتي غيرن مسار الثقافة.
شعر على طبق: قائمة طعام مستوحاة من ديزانكا ماكسيموفيتش
في غرفة الطعام، حيث لا تزال همسات الماضي تتراقص بين الظلال المكسوة بالشمس، أعد الشيف إيفان بريتكا قائمة طعام مستوحاة من ديزانكا ماكسيموفيتش وقصيدتها الشهيرة "أغنية الربيع". وكما عبّرت أبياتها عن صحوة الطبيعة وحنان الحب، فإن كل طبق هو تعبير شاعري عن النكهة. تعكس المكونات الطازجة والنابضة بالحياة العالم المزهر الذي رسمته ماكسيموفيتش بشكل جميل بالكلمات.
مسترشدًا بإرث رائدات الطهي، يستلهم الشيف إيفان من النساء الرائدات اللاتي أعدن تعريف فن الطهي. كل طبق هو تكريم، وكل نكهة هي آية من آيات شجاعتهن وإبداعهن.
كوكتيلات للشجاعات: نخب النساء اللاتي صنعن التاريخ
في الحانة، قام نيكولا فاجاجيتش بتنسيق قائمة كوكتيل تحتفي بالنساء الرائدات اللاتي غيرن مشهد علم المزج إلى الأبد. كل مشروب عبارة عن قصة، تكريمًا للنساء الشجاعات اللاتي لم يتقن صنعتهن فحسب، بل كسرن الحواجز وتحدين التقاليد.
ارفعوا كؤوسكم تحية للأسطورة آدا كولمان، التي ابتكرت مشروب "هانكي بانكي" الشهير في أوائل القرن العشرين في حانة أمريكان بار بفندق سافوي. كان هذا الكوكتيل عبارة عن مزيج جريء من الجين والفيرموث الحلو وقليل من فيرنيت برانكا، وقد صُنع هذا الكوكتيل لرجل نبيل طلب مشروباً "قوياً ولكن ليس قوياً جداً". وكانت النتيجة مشروبًا يوازن بشكل مثالي بين القوة والأناقة - تمامًا مثل المرأة التي صنعته.
استمتع بمشروب "بيسكو سور"، وهو مشروب كلاسيكي من أمريكا الجنوبية الذي يحكي حكايات فيوليتا بارا، الفنانة التشيلية التي يرجع إليها الكثيرون الفضل في نشر هذا الكوكتيل النابض بالحياة. وهو مزيج مثالي من البيسكو وعصير الليمون أو الليمون الحامض والسكر وبياض البيض والمر، ويجسد روح الإبداع والاحتفال الثقافي.
كل كوكتيل من هذه الكوكتيلات هو أكثر من مجرد مشروب - إنه احتفال بالنساء اللاتي تحدين التوقعات، واحتضن شغفهن وصنعن إرثًا لا يزال مصدر إلهام. في بريستول بلغراد، نرفع كؤوسنا لهن ولكل امرأة تسير على خطاهن.
